世田谷美術館で開催（3/20～6/20）する
「アイノとアルヴァ 二人のアアルト」展に合わせたメニューを販売することが決定しました！
販売は企画展に合わせて3/20（土）～6/20（日）です。
数量限定（1日 10食）で販売させていただきます。ぜひ、ご賞味ください。

フィンランドを代表する建築家の企画展に合わせ、
北欧で有名な「サーモン」「ソーセージ」「ベリー」「イモ」を使用して
フィンランドをイメージした料理をジャルダン風に仕立てました。

フィンランド料理とえいば、「トナカイのシチュー」を想像する方もいると思いますが、
ジャルダンでは、日本人でも食べやすい「牛肉」を使用した料理で構成しています。
最後のデザートまでどうぞお楽しみください。

総料理長　生駒 光雄

【コース内容】

◆オードブル
　ノルウェーサーモンのミキュイ
　カクテルサラダ　プランタニエール

◆アントレとスープ
　本日のスープとグリルドソーセージの盛り合わせ

◆肉料理
　牛肉と野菜の煮込み　ライ麦パンのグラタン仕立て

◆デザート
　ベリーのパイと焼きチーズケーキ　ジャルダン風

◆食後のお飲み物
　コーヒーまたは紅茶

4,000円（税・サービス料込）